Производственное помещение оборудованное всем необходимым инвентарем и техникой. Есть все условия для комфортной работы.
Обязанности
Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий. Замешивание на специальном оборудовании и формовка теста вручную. Выпечка хлебобулочных изделий. Приготовление несдобных, сдобных, и мелкоштучных хлебобулочных изделий, приготовление начинок для хлебобулочных изделий.
Соблюдение правил техники безопасности и инструкций по эксплуатации инвентаря, оборудования и средств механизации.
Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, технологического оборудования, кухонного инвентаря, производственного помещения.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
От 2 лет
Требования
Образование и обучение: профессиональное обучение по профессиям рабочих, служащих.
Опыт практической работы: не менее шести месяцев работы в организациях питания по изготовлению хлебобулочных изделий под руководством пекаря.
Особые условия допуска к работе: наличие медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке.