Начальник производства

Имя

Денис

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Клин

Заработная плата

от 100 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

18 лет 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

44 года   (28 мая 1980)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2018 — декабрь 2019   (1 год 3 месяца)

Должность

Заместитель директора производства

Компания

ООО НПП СПЕЦАВИА

Обязанности

Руководство производственной площадкой (90 сотрудников, 7500м3 производственных площадей, земельный участок 10000 м3)

Организация работы производства (3 цеха, 18 человек), снабжения (3 человека), логистики (1 человек), производственной лаборатории (11 человек), склада (11 человек)

Организация и контроль работы инженерно-технической службы (ОГМ, ОГЭ, АСУТП Охрана труда) - 18 человек;

Обеспечение соблюдения требований промышленной безопасности, взаимодействие с контролирующими и надзорными органами (Ростехнадзор, МЧС, Росприроднадзор, Росстандарт, Роспотребнадзор и др), представление интересов предприятия при проверках;

Текущее планирование производства, контроль результатов работы, состояния трудовой и производственной дисциплины.

Оформление документации и получение разрешений (лицензий) на отдельные виды деятельности, установку стационарных объектов.

Организация и контроль исполнения правил и норм по охране труда, пожарной безопасности, электробезопасности, предписаний органов, осуществляющих надзор и контроль.

Организация обучения и повышения квалификации инженерно-технических работников, рабочих производства

Бюджетирование и контроль затрат на содержание завода.

Планирование и учет затрат на материалы, оборудование, запчасти и инструмент для производства, а также модернизации и ремонта оборудования цехов.

Организация закупок оборудования, погрузочно-разгрузочной техники, спец. инструмента и зап.частей.

Контроль заключения и исполнения договоров, связанных с внедрением новой техники, поставкой нового оборудования, а также финансированием и правильностью расчетов экономической эффективности мероприятий по освоению новой техники, оборудования и технологии.

Непосредственное участие в процессе мероприятий по реконструкции производства и запуску новых видов продукции.

Разработка и ведение необходимой внутренней и внешней технической документации (технические регламенты, инструкции, нормы расхода сырья и материалов, нормы выдачи спецодежды и пр.).

Обеспечение эксплуатации и работы оборудования, проведение своевременного качественного ремонта.

Участие в разработке технических решений по модернизации производства, а также организационно-технических мероприятий по повышению производительности труда и безопасного выполнения работ.

Разработка и осуществление мероприятий по предупреждению внеплановых остановок оборудования.

Выбор поставщиков и заключение договоров подряда на ремонт и монтаж оборудования, строительно-монтажные работы, оказание услуг.

Найм и увольнение персонала.

Эксплуатация взрывопожароопасного производственного объекта

Период работы

июль 2017 — октябрь 2018   (1 год 4 месяца)

Должность

Начальник производства, главный инженер

Компания

ООО ИЛЬ МИО МОРОЖЕНКО

Обязанности

Обеспечение производственной деятельности завода (50 сотрудников, 450м3 производственных площадей, земельный участок 2600 м3);

Ведение проектов по модернизации и перевооружению производства, выбор поставщиков и работа с ними, закупка оборудования (емкостного, насосного, компрессорного, электрического и пр.)и зап.частей;

Монтаж и запуск новых производственных линий (производство мороженого и йогуртов), запуск новой линейки продуктов;

Расчет рецептур, расчет себестоимости выпуска продукции, внесение изменений в рецептуры и ТУ

Подтверждение и продление сроков годности ГП в аккредитованных организациях

Контроль строительных и монтажных работ, монтаж инженерных коммуникаций (вода, воздух, электричество, ледяная вода, холод), монтаж холодильных камер с разными режимами (от -35 до +4);

Перенос производства на новую площадку (перемещение оборудования, подключение и обвязка)

Разработка и выполнение плана ППР (собственными силами и с привлечением подрядных организаций), организация и проведение ремонтных и аварийных работ,

Ремонт и обслуживание технически сложного оборудования, ремонт и техническое обслуживание систем водоснабжения, канализации, энергоснабжения, вентиляции и компрессорных холодильных установок, системы снабжения ледяной водой и сжатым воздухом;

Взаимодействие с государственными и контролирующими органами (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, префектура, администрации муниципальных образований);

Разработка и ведение необходимой внутренней и внешней технической документации (инструкции по работе с оборудованием, техрегламенты на продукцию)

Подбор и найм персонала, разработка мотивационных программ для персонала;

Обеспечение соблюдения производственной дисциплины, норм охраны труда, промышленной и пожарной безопасности,

Участие в разработке системы менеджмента качества предприятия и сертификации по НАССР,

Подготовка и проведение аудитов площадки торговыми сетями (Ашан, Х5, Метро, Вкусвилл и др.)

Метрологический контроль (организация поверок СИ), взаимодействие с ЦСМ

Составление отчетов по производственной деятельности, ведение текущей документации

Период работы

февраль 2017 — июнь 2017   (5 месяцев)

Должность

Начальник смены

Компания

ОАО Хлебозавод 28

Обязанности

Руководство и организация работы смены хлебо-булочного производства (45 человек -мастера, пекари, формовщики, операторы, фасовщики)

Расстановка и контроль персонала на рабочих местах, работа с персоналом на аутсорсинге (до 20 человек)

Планирование производства на вверенном участке, расчет загрузки оборудования, печей и автоматизированных линий Rondo, Diosna

Обеспечение выпуска продукции в соответствии с плановым заданием

Контроль движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

Приемка сырья, муки на склад БХМ (до 80 т/смену), передача готовой продукции в экспедицию

Контроль работы технологического и фасовочного оборудования

Контроль выхода сотрудников на работу, обеспечение соблюдения производственной дисциплины, норм охраны труда, промышленной, пожарной безопасности и производственной санитарии

Составление сменных отчетов, ведение табельного учета и текущей документации

Период работы

июнь 2014 — ноябрь 2016   (2 года 6 месяцев)

Должность

Начальник производства

Компания

ООО Эмульком

Обязанности

Руководство, организация и контроль производственной деятельности предприятия (20 сотрудников, 1150м3 производственных площадей)

Замещение должностей генерального директора, главного инженера, начальника склада на время отпусков/больничных;

Оперативное планирование производства, составление ежедневного производственного задания в соответствии с заказами клиентов;

Подбор, закупка оборудования и расходных материалов; ведение проектов по расширению и модернизации производства (заказ и монтаж емкостного оборудования 2120 м3, 115 м3, пилотных установок);

Работа с подрядными организациями, контроль за проведением строительных и монтажных работ (монтаж технологических трубопроводов, автомобильных весов, емкостей);

Обеспечение соблюдения производственной дисциплины, норм охраны труда, промышленной и пожарной безопасности;

Составление графиков сменности и ведение учета рабочего времени;

Подбор и найм персонала (операторы, операторы котельной, грузчики); разработка мотивационных программ;

Участие в разработке системы менеджмента качества предприятия;

Разработка и ведение необходимой внутренней и внешней технической документации (инструкции по работе с оборудованием, технологические инструкции)

Метрологический контроль (организация поверок СИ), взаимодействие с ЦСМ

Переоборудование и регистрация изменений в конструкции ТС для перевозки опасных грузов, регистрация ТС в ГИБДД и Гостехнадзоре

Составление отчетов по производственной деятельности, ведение текущей документации

Период работы

декабрь 2013 — апрель 2014   (5 месяцев)

Должность

Начальник смены

Компания

ООО Лакталис Истра

Обязанности

Руководство и организация работы смены производства плавленых сыров (45 человек -мастера, наладчики, операторы, фасовщики)

Расстановка и контроль персонала на рабочих местах, работа с персоналом на аутсорсинге (до 12 человек)

Планирование производства на вверенном участке, расчет загрузки оборудования

Обеспечение выпуска продукции в соответствии с плановым заданием

Контроль движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

Контроль работы технологического и фасовочного оборудования

Контроль выхода сотрудников на работу, обеспечение соблюдения производственной дисциплины, норм охраны труда, промышленной, пожарной безопасности и производственной санитарии

Составление сменных отчетов, ведение табельного учета и текущей документации

Период работы

июнь 2000 — февраль 2013   (12 лет 9 месяцев)

Должность

Мастер

Компания

Вимм-билль-данн

Обязанности

Руководство и организация работы смены приемки молока (до 1200 т/сутки, 15 человек (2 инженера по ведению процесса, 2 слесаря-аппаратчика, 2 оператора БД, приемщик, 3 лаборанта, 5 грузчиков)

Планирование производства на вверенном участке, расчет загрузки оборудования (5 постов приемки, пастеризаторы, охладители, бактофуги, узел засыпки сыпучих, емкостной парк (до 3500 т))

Обеспечение приемки и восстановления (до 50 т по СОМ) молока и передачи в цеха нормализованных смесей в соответствии с плановым заданием

Контроль движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

Оценка качества поступающего сырья и готовой продукции по физико-химическим и микробиологическим показателям, возврат некондиционного сырья поставщикам

Расчет рецептур (исходя из имеющегося сырья)

Контроль работы технологического и моечного оборудования (Alfa Laval, GEA)

Взаимодействие с производственными цехами

Контроль выхода сотрудников на работу, обеспечение соблюдения производственной дисциплины, норм охраны труда, промышленной, пожарной безопасности и производственной санитарии

Составление сменных отчетов, ведение табельного учета и текущей документации

Исполнение обязанностей начальника смены

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2002 год

Учебное заведение

Московский государственный университет прикладной биотехнологии

Специальность

Технология молока и молочных продуктов

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Разговорный)

Водительские права

Категории B, C

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

Деловые коммуникации в менеджменте, личная эффективность (тайм-менеджмент), основы управления, лидерство и формирование эффективной команды, ситуационное руководство, управление конфликтами, проведение совещаний, оценка по результатам деятельности

Правила работы в электроустановках; АНО ДПО ИПК Технопрогресс, Электробезопасность V группа, до и свыше 1000 В; 2019

Обеспечение экологической безопасности руководителями и специалистами; УК Центр обеспечения безопасности труда; 2019

Предупреждение и ликвидация чрезвычайных ситуаций; АНО ДПО Учебный центр охраны труда Тверской области; 2018

Охрана труда и пожарная безопасность; АНО ДПО "Тверской центр охраны труда", 2018

Навыки и умения

• работа с широкой номенклатурой сырья и материалов

• работа с большими объемами продукции (до 2000 т/сутки) в режиме 24/7

• самостоятельное ведение тех. процесса, эксплуатация и текущее обслуживание оборудования, устранение неисправностей (Alfa Laval, GEA, APV, Carpigiani, Camozzi, Beldos)

• самостоятельный подбор, установка, обслуживание и ремонт электрооборудования, систем АСУТП и КИПиА, устранение неисправностей (ABB, Schneider, Endress-Hauser, Delta, Овен, Веспер); расчет нагрузок электросети

• обслуживание и ремонт паровых (до 0.6 МПа) и водогрейных котлов на дизельном топливе, пластинчатых и трубчатых теплообменников, настройка автоматики и устранение неисправностей

• самостоятельное проведение ремонта и текущего обслуживания, настройки автоматики холодильных агрегатов на базе компрессоров Bitzer, Danfoss, Copeland, Dorin; заправка фреоном, замена фильтров, замена вентиляторов воздухоохладителей

• самостоятельная разработка планов компоновки технологического оборудования (с учетом поточности и протекающих процессов), схем трубопроводов обвязки, подбор необходимой конструкционной, запорной и регулирующей арматуры, КИПиА

• разработка технических заданий на проектирование и поставку оборудования, монтаж инженерных сетей, строительно-монтажных работ

• успешный опыт заказа и монтажа сложного технологического оборудования (емкости, насосное оборудование, компрессорные установки, системы водоочистки, автомобильные весы и др.)

• самостоятельный подбор, монтаж, обслуживание и ремонт оборудования для фасовки, розлива, ленточных и цепных конвейеров

• подбор, закупка, обслуживание и ремонт складского оборудования (автопогрузчики, рохли, стеллажные системы)

• успешный опыт монтажа технологических трубопроводов: из нержавеющей стали со сваркой в среде инертного газа, из углеродистой стали, в т.ч. футерованных фторопластом; трубопроводов из полипропилена, ПНД

• успешный опыт прохождения аудита поставщика, в т.ч. торговыми сетями (Ашан, Х5, Да, Вкусвилл, Метро, ИКЕА)

• успешный опыт внедрения системы менеджмента качества на предприятии (ISO 9001)

• знание норм трудового права (в т.ч. актирование прогулов, НС, расследование несчастных случаев)

• навыки работы с 1С Предприятие 8

• Аттестация по охране труда

• Аттестация по пожарной безопасности

• Аттестация по работам на высоте

• Аттестация РЖД по приему и отправке грузов

• Группа электробезопасности: V, до и выше 1000 в (административно-технический с правом оперативно - ремонтного)

• Личная медицинская книжка

• Навыки управления электро- и автопогрузчиком, удостоверение тракториста-машиниста установленного образца

• Иностранный язык: английский разговорный