Обеспечение работы .Открытие и закрытие смены снятиеX -отчета Z-отчета, работа с кассовыми документами (отчет кассира, оформление журнала кассира операциониста, оформление приходного и расходного кассового ордера.Составление рабочего графика персонала, ведение рабочего табеля и закрытие его.Ежедневная и ежемесячная отчетность, инкассация, инвентаризация. Работа с поставщиками.Контроль и качество обслуживание, Подбор персонала.Выдача заработной платы.Обучение и мотивация персонала