Управляющий

Имя

Ольга

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Клин

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Среднее

Опыт работы

9 лет 5 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

51 год   (21 ноября 1973)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2012 — январь 2017   (4 года 4 месяца)

Должность

Администратор-кассир

Компания

Ресторан "Навруз"

Обязанности

Прием и провод гостей, организация и контроль работы в зале, ведение рабочих графиков, контроль работы и обучение сотрудников, заказ продукции, кассовая отчетность, прием и организация банкетов, контроль соблюдения стандартов качества и обслуживания, подбор и управления персоналом, работа с системой R-Keeper, материальная ответственность.

Период работы

май 2011 — сентябрь 2012   (1 год 5 месяцев)

Должность

Управляющий рестораном

Компания

Ресторан "Римские каникулы"

Обязанности

Оперативное управление деятельностью ресторана, организация и оптимизация процессов взаимодействия между подразделениями предприятия (бар, кухня), подбор персонала и формирование команды, организация и контроль работы персонала,

Период работы

март 2010 — май 2011   (1 год 3 месяца)

Должность

Заведующая магазином

Компания

ООО "ЛИГА"

Обязанности

Организация торгового процесса в магазине, организация заказа, приема и хранения товара, инвентаризация, кассовая отчетность, составление графиков, ведение табеля учета рабочего времени.

Период работы

сентябрь 2007 — февраль 2010   (2 года 6 месяцев)

Должность

Администратор

Компания

Кафе-бар "Красный Дракон"

Обязанности

Встреча и размещение гостей, принятие и организация банкетов, контроль работы и обучение сотрудников, разрешение конфликтов, взаимодействие с контролирующими органами, составление графиков, ведение табеля учета рабочего времени, кассовая отчетность.

Дополнительная информация

Иностранные языки

Немецкий (Базовый)

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Курс бизнес-тренинга по профессии менеджер при Центре ресторанного бизнеса "АВАНГАРД". г. Клин. 2011 г.

Курс "кассир-операционист ККМ" . г. Клин. 2009 г.

Курсы повышения квалификации по направлению "Основы компьютерной грамотности" при МГТУ им. Н.Э. Баумана. 2003 г.Москва

Теория бухгалтерского учета, организация бухгалтерского учета, баланс и отчетность, освоение системы "Инфо-бухгалтер" Клин.1994 г.

Навыки и умения

Знание ПК, Microsoft Word, Exсel, знание системы R-Keeper, знание ККМ, умение вести переговоры, навыки отбора и обучения персонала, знание оргтехники. ведение документации.

Внимательность, способность быстро усваивать новую информацию, целеустремленность, лидерские качества, нацеленность на результат, инициативность, высокая работоспособность, организаторские способности, коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.