Составление расписание на штат около 100 человек, подсчет остатков по продукции, размещение заказа по продукции на заводе, ведение смены около 40-50 человек, разрешение конфликтных ситуаций с гостями лицом к лицу и по телефону, обучение новых сотрудников, помощь в повышении квалификации менеджерам.
Период работы
август 2013 — май 2014 (10 месяцев)
Должность
Администратор ресторана
Компания
Ресторан Премиум
Обязанности
Составление расписания персонала, обучение персонала, работа в зале, разрешение конфликтных ситуаций с гостями
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2012 год
Учебное заведение
Московская Академия Сферы Социальных Отношений
Специальность
Менеджмент организации
Образование
Среднее специальное
Окончание
2007 год
Учебное заведение
Профессиональное училище 51
Специальность
Повар-кондитер 4 разряда
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Технический)
Водительские права
Категория B
Командировки
Не готова к командировкам
Навыки и умения
Обладаю некоторыми навыками в психологии. Не плохо разбираюсь в людях.