Инженер-технолог пищевой промышленности

Имя

Екатерина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Клин

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

3 года 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

34 года   (20 июля 1990)

Опыт работы

Период работы

январь 2016 — июль 2016   (7 месяцев)

Должность

Инженер микробиологического анализа

Компания

ОАО "САН ИнБев"

Обязанности

Осуществление микробиологического контроля производственного оборудования, входного сырья, готовой продукции. Проведение микробиологического исследования в соответствии с планом отбора проб. Заготовка и обеспечение чистыми, микробиологическими питательными средами, подготовка стерильной посуды. Работа с сосудами под давлением. Заполнение соответствующей документации. Проведение аудитов по стандарту GMP.

Период работы

сентябрь 2012 — декабрь 2015   (3 года 4 месяца)

Должность

Сменный технолог

Компания

ООО "Торговый Дом БОБИМЭКС"

Обязанности

Расчет купажных листов для приготовления купажного сиропа; знание технологического процесса приготовления безалкогольных напитков; полностью контролировать качество выпуска готовой продукции; контроль проведения своевременных cip-моек и пенных моек розлива; расчет необходимого количества сырья в соответствии с планом розлива. Ведение соответствующей документации, учет приходных и расходных накладных. Прием и учет входного сырья. Контроль качества воды по содержанию ионов железа, контроль качества подготовленной воды после станции умягчения (в отсутствии на рабочем месте химика-лаборанта). Участие в составлении и изменении технологических рецептур совместно с главным технологом.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2012 год

Учебное заведение

Московский Государственный Университиет Пищевых Производств

Специальность

Инженер-технолог

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Повышение квалификации "Школа технологов"

Навыки и умения

Целеустремленность, стремление к полному пониманию всех процессов происходящих в организации. Ответственность за принятые решения. Умение работать с коллективом. Уверенный пользователь компьютера, знание программ word, excel, 1C. Желание обучаться в других направлениях, специальностях, должностях.