Открытие и закрытие смены, работа с кассовыми документами, контроль качества обслуживания гостей, проведение тренингов для официантов, работа с кассой, обеспечение бесперебойной работы зала и кухни, проведение инвентаризации склада, принятие банкетов, решение сложных ситуаций в кратчайшие сроки, заполнение ежедневных и ежемесячных отчетов,
Период работы
апрель 2017 — декабрь 2017 (9 месяцев)
Должность
Администратор ресторана
Компания
ООО "Попугай 1"
Обязанности
Работа с кассовыми документами, контроль качества обслуживания гостей, проведение тренингов для официантов, работа с кассой, обеспечение бесперебойной работы зала и кухни, проведение инвентаризации бара, принятие банкетов, решение сложных ситуаций в кратчайшие сроки, заказ необходимых товаров, работа с гостями.
Период работы
июнь 2015 — январь 2016 (8 месяцев)
Должность
Администратор кафе
Компания
ООО "Миратос"
Обязанности
Работа с кассовыми документами, контроль качества обслуживания гостей, проведение тренингов для официантов, работа с кассой, обеспечение бесперебойной работы зала и кухни, принятие онлайн-заказов и заказов по телефону, контроль качества доставки, проведение инвентаризации бара, ведение соц. сетей, принятие банкетов, решение сложных ситуаций в кратчайшие сроки, заказ необходимых товаров.
Период работы
апрель 2015 — август 2015 (5 месяцев)
Должность
Старший официант
Компания
ООО "Миратос"
Обязанности
Обслуживание столов по 7 шагам легендарного сервиса, обучение персонала, составление расписания
Период работы
январь 2014 — март 2015 (1 год 3 месяца)
Должность
Официант, бармен
Компания
ООО "Белый квадрат"
Обязанности
Обслуживание столов по 7 шагам легендарного сервиса, обучение персонала, приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей согласно технологическим картам.