Обязанности | Организация и контроль бесперебойной работы ресторана и кинотеатра, контроль соблюдения подчиненными трудовой дисциплины, контроль за соблюдением техники безопасности и санитарных норм, подбор и обучение персонала, принятие мер по предотвращению конфликтных ситуаций с гостями, составление графиков работы персонала, проведение инвентаризации, сдача инкассации, ведение отчетности о движении товара и фильмов, закрытие и открытие смены, ведение отдела кадров (записи в трудовые книжки, оформление, увольнение), заказ и прием товаров продуктов питания и напитков, контроль сроков годности продукции, работа с внешними контролирующими органами, начисление выплат заработной платы персоналу, контроль за работой техники и оборудования, оформление необходимой документации и отчетности, работа с партнерами |
